Меню кафе
"Срібні лелеки"


ЗАКУСКИ
ТАРІЛЬ СВІЖОЇ ГОРОДИНИ
260 g | 79

ДОМАШНЯ М'ЯСНА ПРОПОЗИЦІЯ
власного виготовлення
330 g | 239

СИРНА ДОШКА
Волинські крафтові сири з медом з власної пасіки
285 g | 219

САЛО
з цибулею, гірчицею, квашеним огірком
380 g | 79

ЛОСОСЬ З СОУСОМ МАНГО
180 g | 149

РІЄТ З КАЧКИ
з гречаними тостами та ягідним соусом
180 g | 116

РОСТБІФ
з соусом тонато, в'яленими томатами та зеленим салатом
200 g | 179

ОСЕЛЕДЕЦЬ ПРЯНОГО ПОСОЛУ
з цибулею та домашньою олією
190 g | 64

ГОСТРІ КРИЛЬЦЯ
з тайським соусом
340 g | 99

СИР ФРІ
в хрусткій кунжутній скоринці
200 g | 82
С
САЛАТИ
ЦЕЗАР З ІНДИЧКОЮ
рожевим помідором та хлібними чіпсами
250 g | 98

ЦЕЗАР З КРЕВЕТКОЮ
з томатами-вишеньками
235 g | 139

ПЕЧЕНИЙ БУРЯК ТА КОЗИНИЙ СИР
з зеленим салатом та горіхами
250 г / 135

РОЖЕВІ ТОМАТИ
з моцарелою, соусом песто та базиліком
250 g | 109

СТЕЙК САЛАТ
з телячим ростбіфом та смаженими грибами
250 g | 135

СВІЖІ ОВОЧІ
з повітряною фетою та оливами
250 g | 99

КАЧИНЕ ФІЛЕ
з пряною грушею, рукколою та ягідним соусом
235 g | 135

ЛОСОСЬ САЛАТ
з зеленим яблуком та авокадо
250 g | 189

СТРАВИ З ВОГНЮ
ВОГНЯНЕ КУРЧА
фермерське з хрустою скоринкою та гострим соусом
за 100 г | 75

КАРЕ СВИНИНИ
соковите філе з реберною кісточкою
за 100 г / 75

СВИННІ РЕБЕРЦЯ У ЛЬВІВСЬКОМУ СТИЛІ
медово-гірчичні
за 100 г / 54

з вогником
за 100 г / 60

КЕБАБ З ТЕЛЯТИНИ
з лавашем та зеленню
270 г / 185

ШАШЛИК
з філе телятини
за 100 г / 75

з філе індички
за 100 г / 85

з телячої вирізки
за 100 г / 79

з свиної шиї
за 100 г / 65


СТЕЙК РІБАЙ
за 100 г / 140

ХРУСТКИЙ ЛАВАШ
з сиром та зеленню
270 г / 94

БУРГЕРИ
з натуральної яловичини в запашній булці з власної пекарні. Подаються з картоплею фрі та соусами.
ЧІЗБУРГЕР
з соусом діжон та рожевими томатами
420 г / 120

РОСТБІФ
з соусом тонато, в'яленими томатами та руколою
375 г / 120

МЕКСИКАНСЬКИЙ
з соусом гуакамоле та гострим перцем
400 г / 120


РИБА З ВОГНЮ
ФІЛЕ СКУМБРІЇ
за 100 г / 65

СТЕЙК ЛОСОСЯ
за 100 г / 169

ЦІЛИЙ КОРОП
за 100 г / 65

СТРУМКОВА ФОРЕЛЬ
за 100 г / 99

СТЕЙК З МАРМУРОВОГО СОМА
за 100 г / 99

СОУСИ
солодкий чилі / сирний / аджика / хрін / гірчичний
50 г / 20

ГАРНІРИ

ПЕЧЕНА ЖОВТА КАРТОПЛЯ
з часниковим песто
200 г / 49

ПЕЧЕНИЙ БАТАТ
з пармезановою скоринкою
150 г / 79

ХРУСТКА КАРТОПЛЯ
150 г / 55


ОВОЧІ З ВОГНЮ
цукіні, солодкий перець, шампіньони, цибуля, помідори
230 г / 78

СУПИ
ЧЕРВОНИЙ БОРЩ
з салом в копченій паприці, житніми грінками, сметаною та цибулею
380 г / 55

ЮШКА З ТРЬОХ ВИДІВ РИБИ
350 г / 75

ОСНОВНІ СТРАВИ
ФІЛЕ РІЧКОВОЇ ФОРЕЛІ
з овочевим мусом та смаженим цукіні
270 г / 174

КОТЛЕТИ З ЩУКИ
з вершковим шпинатом
270 г / 119

КУРЯЧА ГРУДКА

та овочеве соте у вершково-гірчичному соусі
270 г / 104

КОТЛЕТИ З ІНДИЧКИ
з картопляним пюре
270 г / 99

НІЖНА ТЕЛЯТИНА
тушкована з овочами та гірчичним соусом
270 г / 139

НІ РИБА, НІ М'ЯСО
ТЕЛЯЧА ПЕЧІНКА
з карамелізованою цибулею та картопляним пюре
270 г / 139

ХРУМКІ ДЕРУНИ
зі сметаною та повітряною фетою
300 г / 79

з сметаною та ікрою лосося
270 г / 99

КРОВ'ЯНА КОВБАСА
з білим хроном
270 г / 104

ПИВО РОЗЛИВНЕ
ОТІНГЕР ВАЙС
500 ml | 40
330 ml | 25

ЗЕМАН ПРЕМІУМ ЖИВЕ
500 ml | 36
330 ml | 18

АВТОРСЬКЕ НАПІВТЕМНЕ
500 ml | 40
330 ml | 25

ПИВО ПЛЯШКОВЕ
КАРЛСБЕРГ
450 ml | 50

КАРЛСБЕРГ БЕЗАЛКОГОЛЬНЕ
450 ml | 50

КРОНЕНБУРГ
460 ml | 50

КРОКЕНБУРГ БЛАНК
460 ml | 50

ДО ПИВА
СЕТ № 1
Пармська шинка,бастурма,махан, житні сухарики, білий соус
250 g | 149

Сет № 2
Салямі,кабаноси,махан,пшеничні сухарики, червоний соус
250 g | 139

СЕТ ДЛЯ ВЕЛИКОЇ КОМПАНІЇ Кабаноси,салямі,бастурма,махан,пармська шинка,сир чечель,сухарики житні та пшеничні, соус білий та червоний
500 g |199

БАСТУРМА
50 g | 69

СИР ЧЕЧЕЛЬ
50 g | 50

ПАРМСЬКА ШИНКА
50 g | 70

ЛОСОСЬ СЛАБОСОЛЕНИЙ
50 g | 80


МІЛК ШЕЙКИ
БАНАНОВИЙ
250 ml | 45

З СИРОПОМ
шоколад / карамель / ягідний
250 ml | 45

СМУЗІ
ЯГІДНИЙ
300 ml | 55

КІВІ-БАНАН
300 ml | 55

НАПОЇ
БОРЖОМІ
500 ml | 60

МОРШИНСЬКА
газована, негазована
330 ml | 45

КОКА-КОЛА, ФАНТА, СПРАЙТ
250 ml | 30
500 ml | 30

СІК JAFFA
250 ml | 20

УЗВАР
250 ml | 20


ЛИМОНАД
1L | 64

СІК БЕРЕЗОВИЙ
власного виробництва
250ml | 20

ФРЕШ
ЦИТРУС
250 ml | 55

МОРКВА - ЯБЛУКО
250 ml | 45

ЯБЛУКО - СЕЛЕРА
250 ml | 55

ЧАЙ
ЧАЙ RONNEFELDT TEA
400 ml |42


ТРАВИ ТА ЯГОДИ ЗАВАРНІ
Імбирний з корицею
Пряний з журавлиною
Липовий з медом
Зі свіжої м'яти
400 ml |45

ДОДАТКИ ДО ЧАЮ
МЕД З ВЛАСНОЇ ПАСІКИ
50 g | 15

ЛИМОН
20 g | 4

МОЛОКО
50 ml | 6

КАВА
ЕСПРЕССО
30 ml | 29

РІСТРЕТТО
15 ml | 29

АМЕРИКАНО
60 ml | 29

ДЕКАФІНАТО
30 ml | 29


КАВА З МОЛОКОМ

КАПУЧИНО
100 ml | 35

ЛАТТЕ
200 ml |42

ЕСПРЕСО З МОЛОКОМ
80 ml | 35

КАВА МІКС

ЕСПРЕСО ДЖЕЛАТО
з кулькою морозива
60 ml | 42

ГЛЯСЕ
з морозивом та вершками
270 ml | 47

КАКАО
з вершками
350 ml | 54

ФРУКТИ
АПЕЛЬСИН / ГРЕЙПФРУТ / ЯБЛУКО / БАНАН / ЛИМОН
за 100 g | 20

ВИНОГРАД / КІВІ / ГРУША
за 100 g | 40

ДЕСЕРТИ
ЧІЗКЕЙК
130 g | 65

МАРМУРОВА МЕРЕНГА
з маскарпоне та свіжими ягодами
140 g | 59

ТОРТ МЕДОВИК
з малиновим кремом
за 100 g | 40

ТІРАМІСУ
130 g | 55

М'ЯКЕ МОРОЗИВО
з додатками
180 g | 69

ШАМПАНСЬКЕ ТА ІГРИСТІ ВИНА
ДРАП'Є КАРТ Д'ОР БРЮТ
біле брют
750 ml | 2500

ПРОСЕККО СУПЕРІОР ВАЛЬДОБЬЯДЕНЕ
екстра брют
750 ml | 1100

ФЛОР ДЕ РАЙМ КАВА БРЮТ
750 ml | 600


ЛАМБРУСКО SANTINI
біле, червоне, рожеве напівсолодке
750 ml | 430

АСТІ МАРТІНІ
біле солодке
750 ml | 800

АРТЕМІВСЬКЕ
біле брют, напівсолодке
150 ml | 70
750 ml | 350

КОКТЕЙЛІ
БЕТОН
бехеровка, тонік, лимон
250 ml | 99

ДЖИН-ТОНІК
джин, тонік, лимон, лайм
250 ml | 79

APEROL SPRITZ
250 ml | 89

КУБА-ЛІБРЕ
ром, кола, лайм
170 ml | 99

МОХІТО
280 ml | 99

ROSSO ORANGE
250 ml | 69

ВИНА ФРАНЦІЇ
150 ml |750 ml
РОЯЛЬ ШЕВАЛЬЄ БЛАН МОЕЛЬО
біле напівсолодке
60 |300

РОЯЛЬ ШЕВАЛЬЄ РУЖ МОЕЛЬО
червоне напівсолодке
60 |300

ЖАН ПОЛЬ ШЕНЕ КАБЕРНЕ-СИРА
червоне сухе
108 |540

ЖАН ПОЛЬ ШЕНЕ КОЛОМБАР-СОВІНЬЙОН
біле сухе
108 |540

ПТІ ШАБЛІ
біле сухе
190 |950

ВИНА ІТАЛІЇ
150 ml |750 ml
СОАВЕ КЛАССІКО
біле сухе
110 | 550

КЬЯНТІ
червоне сухе
150 | 750

СТЕЛЛІСІМО Б'ЯНКО АМАБІЛЕ
біле напівсолодке
90 |450

СТЕЛЛІСІМО РОССО АМАБІЛЕ
червоне напівсолодке
90 |450

ВИНА ІСПАНІЇ
150 ml |750 ml
ГРАН КАСТІЛЛО СЕЛЕКШН ШАРДОНЕ
біле напівсухе
100 | 500

ГРАН КАСТІЛЛО СЕЛЕКШН КАБЕРНЕ СОВІНЬЙОН
червоне напівсухе
100 | 500

ВИНА НОВОЇ ЗЕЛАНДІЇ
150 ml |750 ml
СОВІНЬЙОН БЛАН МАЛЬБОРО САН
біле сухе
140 | 700

ВИНА ПОРТУГАЛІЇ
150 ml |750 ml
МАТЕУС АРАГОНЕС РОЗЕ
рожеве напівсолодке
100 | 500

ВИНА ЧІЛІ
150 ml |750 ml
САНТА СЕСІЛІЯ
червоне напівсолодке
90 | 450

САНТА СЕСІЛІЯ
біле напівсолодке
90 | 450

САРМІЄНТОС СОВІНЬЙОН БЛАН
біле сухе
90 |450

САРМІЄНТОС КАБЕРНЕ СОВІНЬЙОН
червоне сухе
90 |450

КОНЬЯК
40 ml
МАРТЕЛЬ VS
152

МАРТЕЛЬ VSOP
200

АРАРАТ 5*
80

АРАРАТ ВІДБІРНИЙ
7 РОКІВ
96

БРЕНДІ САНДЕМАН
56

ТИСА
104

ВІСКІ
40 ml
ЧІВАС ЕКСТРА
224

ЧІВАС РІГАЛ
12 РОКІВ
168

ДЖЕМЕСОН КАСКМЕЙТС СТАУТ
120

ДЖЕМЕСОН
96

БЕЛЕНТАЙНС ФАЙНЕСТ
80

БЕЛЕНТАЙНС БРАЗІЛ ЛАЙМ
69

АПЕРИТИВ
40 ml
ВЕРМУТ МАРТІНІ БЬЯНКО
30

РОМ ГАВАНА КЛАБ АНЬЄХО
7 РОКІВ
92

РОМ ГАВАНА КЛАБ АНЬЄХО
3 РОКИ
75

ДЖИН БІФІТЕР
75

ЛІЛЛЄ БЛАН
50

ТЕКІЛА ОЛЬМЕКА БЛАНКО
108

НАСТОЯНКИ ТА БІТТЕРИ
40 ml
БЕХЕРОВКА
50

БЕХЕРОВКА ЛЕМОНД
45

ГОРІЛКА
50 ml | пляшка
АБСОЛЮТ
65 | 650

АБСОЛЮТ ЕЛІКС
138 | 1932

ЗУБРОВКА
32 | 320

ЗУБРОВКА ЗЛОТА
32 | 320

NEMIROF ЛЕКС
65 | 650

NEMIROFF DE LUXE
40 | 400

NEMIROFF ОСОБЛИВИЙ
26 | 260
(c) Рекреаційний комплекс "Срібні лелеки", 2019
Made on
Tilda